2021年5月の記事一覧
大好きな磯魚が、届きました
しとしとと雨が降る一日となりました。読者の皆さん、お元気でいらっしゃいますか?。今日は、嬉しい嬉しいニュースがあります。私は、魚が大好きです。特に、磯魚は最高です。その理由は、スーパーや魚屋さんでも手に入らないからです。脂身が少なく白身が多いのです。さっぱりしていて美味しいです。この写真は、今日の午後、友達の漁師さんからいただいたのです。ブダイ・カサゴ・タイなどですが、その大きさですよ。これは、さばくのが大変だな。でも、食べたいから頑張ります。
小梅の収穫
皆さん、もりもりお元気ですか?。ちょっとムシムシしますね。もしかすると、「ホタル」が出るかもね。楽しみ。夜が・・・。午後、小梅の収穫をしました。大きい梅より約1か月早いのです。今夜、あく抜きをして、明日、漬け込みます。私の梅干しの漬け方は、だれでも、いつでも、どこでも、簡単にできます。一晩、水につけて、明日、洗ってざるに上げ、へたをとります。梅をふき取って瓶に入れます。後は、ラッキョ酢をどぼどぼと入れれば終わりです。つまり、塩漬けをしないのです。皆さんも、やってみてね。簡単です。小梅は、当たり年かな?。おいしいよ。宿泊客の人気です。
コンニャクを植えました。
皆さん、こんばんは。お元気でしたか。今日は、午前も午後も来客でいろいろなことを勉強しました。人と会うのは刺激があって楽しいね。我慢我慢ですが、自由に人と会いたいです。さて、写真の球は何でしょうか。ヒントは、群馬県の特産物です。もう、お分かりですね。読者の皆さんは、さすがです。「こんにゃく玉」ですね。小さい種イモも植えました。3年たたないとこんにゃくは作れません。大きく大きく育ってね。私が、美味しいこんにゃくを作りますね。大好きな手作りこんにゃくです。
昨夜の「いすみ市」の星空
今日、2回目のブログの更新をします。昨夜は、東地区に行ってきました。行って「ホタル」の発生状況の下見に行ってきました。見ることはできますが、まだまだ数が少ないです。これでは、写真撮影は無理ですね。もうちょっと待ちます。イルミネーションになったら、ほたるの写真撮影に挑戦です。帰宅後、すぐに三脚を立て、星空の写真を撮りました。雲が多くなりあまりよくなかったです。自然には、逆らえません。もっともっと撮影をしなくてはね。腕は上がりません。もう難しいです。でも、ほら見てください。「いすみ市の星空」は、うっとりでしょ。ねっころがってみると最高です。
新居に引っ越した「のんちゃん」
読者の皆さん、こんばんは。お元気でしたか。午後から雨になりました。久しぶりに赤ちゃん「のんちゃん」に会いに行ってきました。引っ越したばかりの「のんちゃん」。木のぬくもり・木の香りが漂う新居。パパとママは頑張りましたね。幸せだね「のんちゃん」。こいのぼりもたくさん上がって、元気に空高く泳いでいたね。おばちゃんを見て、笑った顔は、とってもとっても可愛かったよ。ありがとう。パトカーと消防車がすっかりお友達になりましたね。ぽちゃぽちゃの腕、弾力があるね。おばちゃんの腕と全然違うよ。うーん、うらやましい。今度、いつ会えるかな?。またね。(許可をいただいて掲載しています)