皆さん、こんばんは。連休中の宿泊客の皆さんは、すべて農泊体験でした。「農泊」という言葉が定着しつつあります。嬉しいことです。最後のお客さんは、「タケノコ堀り」をしました。私は、怪我などがあってはいけないので、まず、山の下見をします。その後、長靴をはいて、専用の鍬をもって、現場に行きます。まず、私が掘り方の説明をしながら1本掘って見せます。いよいよ、お父さんが挑戦します。タケノコは、向きを確認しなければいけません。向きが分かれば、簡単に掘れますよ。お父さん、上手。全部で5本掘って、皮をむいて家に持ち帰りました。どんな料理をしたのかな。お疲れさまでした。宿泊してくれて、ありがとうございました。

　皆さん、こんばんは。連休は大渋滞。アド街で放送されたお店は、大混雑だったそうです。「いすみ市」が注目されたくさんの人たちが訪れてくれることは、良いことですね。近くのオートキャンプ場も満杯でしたよ。テレビ放送から、いすみ市がどのように伝わったかということを宿泊客の皆さんに聞いてみました。食材が豊富で美味しいものがたくさんあるということでした。しかし、市民の皆さんが、日常的に、イセエビやアワビをよく食べているかというと、それはちょっと違いますね。なかなか口にすることはできないのが現実です。それは、高価な食材だからです。この写真は、我が家の5連休中のバーベキューの風景です。イセエビ・トコブシ・アワビの魚介類がメーンとなりますが、孫たちが来たので食材としたのです。宿泊客の皆さんの希望で、提供はしますが、なかなか難しのです。でも、美味しかった。はまりますね。皆さんに食べてほしいと思うのですが・・・。海の幸・山の幸を食べていたら、毎日、健康ですよ。

　皆さん、こんばんは。ブログの更新が1日だけできませんでした。楽しみにしていた人たち、ごめんなさい。連休中、ずっと宿泊客と一緒でした。たくさんの勉強をする機会があり良かったです。さて、この写真の生き物は何でしょう。先日アド街天国のテレビで放送されてから、この食材が大人気なのです。「イセエビ」です。「いすみ市」は、食材が豊富で美味しいということになっています。テレビの力はすごいね。そこで、人気の「イセエビ」を手に入れました。料理の仕方を教えました。皆さん、本当に簡単て美味しいですからチャレンジをしてみてください。まず、背中に塩を振ります。そのあと酒を振ります。蒸し器で10分以内、蒸し上げると鮮やかなオレンジ色になります。それを食べるのです。簡単でしょう。悩まなくていいですよ。宿泊客の皆さんがやっているのですからね。みんな、美味しいと大歓声です。嬉しいな。

　皆さん、こんばんは。ブログの更新がこんな時間になってしまいました。宿泊客の二人が、夏野菜の植え付けを手伝ってくださいました。とても、助かりました。ありがとう。ナス・ミニトマト・ししとうに棒を立て縛りました。元気に育ってね。2日間宿泊をして、印象に残ったことを聞いてみました。これは、意外でしたね。「初めての体験で、ザリガニが釣れたこと」だそうです。あの嬉しそうに顔は、とっても素敵でした。自然と接して、満足できたことは、思い出に残りますね。キョンも初めて見たそうです。私のことも「お母さんは、よく体を動かしますね。」と褒めてくださいました。ありがとう。明日、帰るのね。また、会いたいね。

　皆さん、こんばんは。毎日、風が強いですね。30日から宿泊していた1年生の可愛い女の子。午前中、「スイカ」の苗と「オクラ」の種をまいて帰りました。その前に、ザリガニやカエルを捕まえて自然の中にとっぷりとつかっていました。生き物は、水たまりに返していましたよ。偉いね。パパのお話によると、「いすみ市の人たちは、とても心が温かいですね。」とおっしゃっていました。嬉しい感想です。いつもですが、車を見送る私は、とてもつらいのです。出会いに感謝です。ありがとう。また、会おうね。この写真は、「黒いスイカの苗植え」です。