全国の読者の皆さん、こんばんは。今になって、雨脚が強くなってきました。これから、毎日こんな天気なのですかね。夕べ、収穫した小梅の加工を、午後10時半までやっていました。梅干しとカリカリ梅にしました。小梅のカリカリは、初めてのことでした。孫たちが大好きだと分かったからです。大きい梅でも漬け込んでおこうと思っています。ばばちゃんは、孫に弱いのね。みんなそうかな。下ごしらえが、大変なのです。でも、美味しいね。だから、やれるのです。5月の連休中の宿泊客にお手紙を出したらお返事が届きました。文面の紹介はできませんが、涙涙があふれ出ました。お金ではない。「心」を大切に営業をしてきましたけど、間違いではなかったと確信出来ました。ありがとう。ありがとう。また、会えますように。

　しとしとと雨が降る一日となりました。読者の皆さん、お元気でいらっしゃいますか？。今日は、嬉しい嬉しいニュースがあります。私は、魚が大好きです。特に、磯魚は最高です。その理由は、スーパーや魚屋さんでも手に入らないからです。脂身が少なく白身が多いのです。さっぱりしていて美味しいです。この写真は、今日の午後、友達の漁師さんからいただいたのです。ブダイ・カサゴ・タイなどですが、その大きさですよ。これは、さばくのが大変だな。でも、食べたいから頑張ります。

　皆さん、もりもりお元気ですか？。ちょっとムシムシしますね。もしかすると、「ホタル」が出るかもね。楽しみ。夜が・・・。午後、小梅の収穫をしました。大きい梅より約1か月早いのです。今夜、あく抜きをして、明日、漬け込みます。私の梅干しの漬け方は、だれでも、いつでも、どこでも、簡単にできます。一晩、水につけて、明日、洗ってざるに上げ、へたをとります。梅をふき取って瓶に入れます。後は、ラッキョ酢をどぼどぼと入れれば終わりです。つまり、塩漬けをしないのです。皆さんも、やってみてね。簡単です。小梅は、当たり年かな？。おいしいよ。宿泊客の人気です。

　皆さん、こんばんは。お元気でしたか。今日は、午前も午後も来客でいろいろなことを勉強しました。人と会うのは刺激があって楽しいね。我慢我慢ですが、自由に人と会いたいです。さて、写真の球は何でしょうか。ヒントは、群馬県の特産物です。もう、お分かりですね。読者の皆さんは、さすがです。「こんにゃく玉」ですね。小さい種イモも植えました。3年たたないとこんにゃくは作れません。大きく大きく育ってね。私が、美味しいこんにゃくを作りますね。大好きな手作りこんにゃくです。

　今日、2回目のブログの更新をします。昨夜は、東地区に行ってきました。行って「ホタル」の発生状況の下見に行ってきました。見ることはできますが、まだまだ数が少ないです。これでは、写真撮影は無理ですね。もうちょっと待ちます。イルミネーションになったら、ほたるの写真撮影に挑戦です。帰宅後、すぐに三脚を立て、星空の写真を撮りました。雲が多くなりあまりよくなかったです。自然には、逆らえません。もっともっと撮影をしなくてはね。腕は上がりません。もう難しいです。でも、ほら見てください。「いすみ市の星空」は、うっとりでしょ。ねっころがってみると最高です。