2021年10月の記事一覧
美味しい美味しい「島地区の米」
2回目の更新をします。お昼ちょっと前にいすみの米を購入してきました。千葉県の中でも特に有名なのが,長狭米・多胡米・いすみ米になります。いすみ米は、かつて御献上米でした。いすみ米が8すべて美味しいわけではありません。いすみ市島地域産の米は、特別になります。理由は、重粘土質の土壌のために食味が良いと言われています。このお米を、オートキャンプでいらっしゃった人にプレゼントをすることにしています。この米を使って夕飯で炊いてほしいのです。いすみの米は、おいしいよ。よく亡き父が言っていました。炊き立てのご飯は、おいしいんだよ。さめてから食べれば美味しさがすぐにわかると・・・80歳の元気なおばあちゃんとお話ができました。買い物って楽しいね。