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美味しかったよ。キンメダイ

 

 昨日、知り合いから、高級魚の「キンメダイ」が届きました。魚屋さんでは、買いたいけど高くて、なかなか手が出ません。私は大好きなのですが、何回やっても煮つけ方が上手に行きません。何かコツがあるのではないかと思っています。少し研究してみたいです。美味しかったよ。ご馳走様でした。