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近況報告

美味しかったよ、大きなサザエ

 

 久しぶりにとっても大きなサザエを食べました。なんと1個で500g以上ありました。これだけ大きいと「サザエのなめろう」がとっても美味しいのですが、時間がかかるので、茹でて味噌漬けにして食べました。これが絶品なのです。いすみ市は、里山と海の両方の食材が手に入るので、とっても恵まれたところなのです。

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