全国の皆さん、お元気でいらっしゃいましたか？。連休中、知り合いが宿泊していました。その時に珍味をお土産として持ってきてくれたのです。写真の左は「タコのから揚げ」です。食べたことがあったので美味しいのは分かっていました。これからは。自分で揚げ物にしようと思います。お客さんに提供ができたら最高です。左は「タコの内臓」を擦ったしょうがを入れて、しょうゆ・さとう・酒と一緒に煮込みました。3日ぐらい火を入れて味をしみ込ませました。初めていただいたのですが、これは、おいしい。捨てるところはないのですね。ありがとう。

　2回目のブログの更新をします。いま毎日、コハクチョウが飛来してきています。ところが、下りてくる田んぼが毎日、違うのです。グループのリーダーが決めているらしいのですが、日に日に、我が家の近くに下りてくるようになりました。数もずン分増えましたね。毎朝、観察に来ている人がいますね。私のように観察に通っていると、日課の一つになっていて、癒しの世界です。

　一日中、曇天で、太陽を見ることができない日になりました。寒かったですね。皆さん、お元気ですか？。昨日から、知り合いの赤ちゃんが我が家を訪問しています。この赤ちゃんの笑っている口元を見てください。何とも言えないでしょう。可愛いですよね。自分の子供を育てるときは、こんなゆとりがなかったように思います。夜も泣き声一つ聞こえなかったよ。お利巧だったね。沢山、抱っこができて幸せだった。ありがとう。よく来てくれたね。(許可をいただいて掲載)

　3回目のブログの更新をします。前頁の赤ちゃんは、可愛いですね。許可をいただいて掲載しています。知り合いが訪問時に、お土産として持ってきてくださったものを紹介します。この写真は、なんだと思いますか？。珍味ですよ。私は初めて見ました。いすみ市のタコは、今たくさん水揚げをしています。豊漁だと聞いています。この写真は、タコの内臓なのです。処理の仕方がわからなかったので教わりました。砂糖・醤油・酒の中に擦ったしょうがを入れて沸騰させ、その中に内臓を入れてぐつぐつ煮るのです。いやあ、初めて食べたのですが、それが美味しいのです。タコの卵も煮ると美味しいですよね。この歳をして、初めて食味するものもあるのですね。ごちそうさまでした。ありがとう。

　2回目のブログの更新をします。昨夜、知り合いの赤ちゃんがパパとママと一緒に、我が家に初めて泊ってくれました。私が抱っこをしても泣きません。4月に誕生したのですがつかまり立ちや後ろに進むことができます。こちらが発する言葉の意味は理解できます。パパとママは、笑わせるこつを知っています。私は食事中、ずっと膝にのせてみていました。この時間は、止まっているようでした。とってもハッピーでした。笑っている口元はを見ると、こちらも思わず笑みがこぼれてしまいます。幸せだなあ。この時間。