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近況報告

寒かったです。箱根は

 

 皆さん、こんばんは。昨日は、とってもとっても寒かったですね。昨日は、東京で暮らす6番目の孫が、小学校に入学をするために、日帰り箱根旅行に行ってきました。天気が悪かったこともあり周りの景色は見えないし、とにかく寒かったです。新幹線・小田急・箱根登山電車・ケーブルカー・ロープウエイ・海賊船・箱根ロマンスカーの乗り物に乗って帰ってきました。通勤電車の混雑を避けるために、東京駅まで車で送ってもらいました。長男は、18歳になり運転免許を取得して都内もすいすい運転ができるのです。あんなに小さかったのに逞しくなりました。ありがとう。助かったよ。

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里山の風景を、ドローンで撮影

 

 皆さん、こんばんは。毎日暖かいですね。私のHPには、我が家周辺の風景をドローン撮影をしてアップしています。春夏秋までは、すでに掲載済みです。冬の撮影が今日終わりましたので、編集後、来週の初めには、ご覧いただけると思います。今回は、私がiPhoneで撮影した動画とドローン撮影をミックスして編集することになります。楽しみに待っていてください。人の手のひらに乗る小さなドローンですが、性能は凄いのです。ちょっと魅力がありますね。あんなに高く上昇して、ドローンは左右に揺れますが、カメラは大丈夫なのです。だから画像が安定しているのです。私が購入した一眼レフデジカメより安いのです。もうびっくりしました。操縦が難しそうですね。ドローンが見つかりましたか。

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今年、初めてのタケノコ

 

 皆さん、タケノコが顔を出し始めましたよ。私は、今年初めてのタケノコです。丸々と太っています。長さ20センチ、太さ12センチありました。私の知り合いのところから購入してきました。まだまだ値段は高いのですが、明日お客さんがいらっしゃるので用意をしました。イノシシに食べられてしまうので、竹林の周りは電柵をしているそうです。そして、肥料をやり、竹林の管理をするのです。今年のタケノコは不作だそうです。裏作の年なのですね。明日の料理は、てんぷらとバター焼きにする予定です。初物は、美味しいでしょうね。その陰で、農家さんの苦労が目に浮かんできます。掘ってくださってありがとう。いただきます。

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夕方のお散歩

 

 「コロ、お散歩かな?。お久しぶりね。元気だったかな。」この写真の柴犬「コロ」は、近所の飼い犬です。とっても小さい時にやってきました。あれから8年がたちますね。家族みんなに可愛がられ、とっても幸せですね。ママと二人の女の子たちと、お散歩を楽しんでいます。「伏せ」と言うと、ほら、この写真のように伏せるのです。人間の言葉を理解できるのですね。本当に家族です。また、寄ってね。待っていますよ。

 

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魚の捌き方と干物づくりが出来るようになりました

 

 天気が良いとメリットがたくさんあります。布団が干せます。洗濯物がよく乾きます。梅干しや乾燥芋が干せます。まだまだ、たくさんあります。我が家には漁師さんから、新鮮な魚が届きます。おかげで、魚屋さんにはほとんど行きません。ここ半年で、カツオなどの魚が捌けるようになりました。それだけではありません。干物に加工することが出来るようになりました。大変身です。人間、やればできるのですね。まず、その気にならなければ前進はできません。私ができたということは、だれでもできるということですよ。この写真は、「スズキ」と「カマス」の干物です。8パーセントの塩水につけました。ちょっと薄味です。皆さんもチャレンジをしてみませんか。手作りは美味しいです。

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