私は、あまり魚屋さんに行きません。お友達から、新鮮なお魚をいただくことが多いのです。おかげで、魚の捌き方もできるようになりました。なんでもチャレンジをして覚えていくのですね。この写真のお魚の名前は、分かりますね。高級魚ですから、なかなか購入するのも大変です。それだけではありません。「金目鯛」の煮方は超難しいのです。最近、私は甘味料を「水あめ」「はちみつ」「オリゴ糖」などを使用することが多いです。コクがありますね。美味しかったです。ありがとう。

　子供がいる家は、明るくてみんな元気な家庭が多いです。私はいつも、うらやましくていいなあと考えてしまいます。私の知り合いの〇〇ちゃんの家も同じことが言えます。私まで帰るときは、とっても元気のプレゼントをいただくのです。もうすぐ2歳になりますね。パパ・ママ・おじいちゃん・おばあちゃんに囲まれていつ行っても素敵な家庭だなと思っています。もしかしたら、〇〇ちゃんの誕生が大きかったのではないかと感じています。私の前で、ちょっぴり、おすましね。そういうところも大好きだよ。(許可をいただいて掲載)

　全国の皆さん、お元気でいらっしゃいますか？。一日中、しとしと雨が降ったりやんだりの天気でした。朝方、トマトの支柱を立てて、脇芽をさしました。もう根が出ていたので多分、育つと思います。さて、皆さんはこの写真が何か分かりますか？。ヒントは海藻です。「天草」と言います。水揚げしたときは、濃いエビ色ですが、水をかけながら天日干しをすると写真のようなベージュ色に変わります。私は、お客さんにところてんにしたりクリーム餡蜜したりして、食べていただくことがあります。磯の香りがしてとっても美味しいです。ただ、ちょっと時間と手間がかかります。だから、美味しいのでしょうね。

　いよいよ梅雨入りが発表されました。しとしとの天気と、付き合っていかなければなりません。でも、外では「アジサイ」の花が、赤や青、白などの花を咲かせるようになりました。私の家には、この写真のアジサイの花が咲いています。「カシワバアジサイ」と言います。柏の葉のような形の大きな葉とピラミッド形に咲く花が特徴です。このアジサイは、花も美しいですが、秋の紅葉もとても美しい花木です。花言葉は、「汚れなき心」「清純」「皆を引き付ける魅力」です。私も魅力的な人間でいたいなと思いました。

　今日、50年間行ったり来たりしている知り合いの家に行きました。もう、カーネーションやキンギョソウなどの花は、終わっていました。1時間半も、積もり積もった話をしてきました。帰りに、「この花をもっていってね。」と言われていただいたのが、この写真の花でした。もうびっくりでした。私は、ホテルなどの玄関に、大きな壺で生けられているのを見たことがあります。「極楽鳥花」ストレリチアとも言います。まるで鳥のような姿をした花を咲かせます。その鮮やかな姿から高級な切り花として人気が高いのです。花言葉は、「輝かしい未来」「万能」です。帰宅後、すぐに玄関の大きな壺に生けました。ありがとうございます。