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2023年6月の記事一覧

午前中のジャガイモ掘り

 

 午後、天気が崩れそうなので、ジャガイモ掘りを午前中で終わらせることにしました。全部で5列植えました。ジャガイモは、土が濡れていることを嫌います。春、種芋を植えても腐ってしまうこともあります。もちろん芽が出ませんね。我が家の畑は、ジャガイモ栽培には、あまり適していません。でも、今年はちょっと違います。大きいジャガイモがたくさん実っていました。品種は、「きたあかり」です。肉じゃがを作ろうかな。そうだ。東京に住んでいる孫たちのところに送ることにします。

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トロリとした甘さ

 

 今日は、私が大好きなものが届きました。トロリとしていて甘さがあります。さあ、この写真をみたら分かりますね。ウニです。去年は、ウニを割っているときに、ちくちく手に刺さりとっても苦労しました。今年は食べたさ一心から、ウニを割る道具を購入したのです。バカっと割れますが、その後のウニの取り出しと、ゴミなどの掃除に時間がかかります。とにかく食べたいから最後までやるしかありません。トロリとした食感と、あの甘さは、なんと表現したらいいのだろうか。口の中での、トロリ感は最高でした。ありがとう。ご馳走様でした。また、食べたいな。ウニを。

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蛍の撮影も、そろそろ終わりかな?

 

 私は、いすみ市でのホタルの撮影に9日間通いました。後半の方が、だんだん納得がいくような写真になってきました。日に日に、ゲンジボタルの数多くなってきたことも要因の一つです。今夜は見学者とカメラマンの数が少少なかったので最高でした。あっ、ブログの更新が、午後10時10分になってしまいました。今夜の蛍の写真をアップしますね。皆さんおやすみなさい。いすみ市の蛍は感動しますね。

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朝から、手作りに追われました

 

 皆さん、このビンを見てください。早朝から梅の収穫をして、あく抜きをしてからさまざまの漬物をしたのです。ラッキョ漬け・梅ジュース・梅干しです。午前中ずっと漬物の体験をしていました。あーあ疲れました。これらのものは、すべて宿泊客の皆さんの食材になります。




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素敵な花でしょう

 

 全国の皆さん、こんばんは。今日、知り合いの家に行きました。なんと、この写真の花が咲いていたのです。私は、この花の実が大好きです。もちろん花も好きですよ。花の名前は「フェイジョア」と言います。ニュージーランドで栽培されていて、別名パイナップルグアバと言います。5月頃に花が咲きます。秋に香り豊かな甘い実がなります。花も食べられますよ。花火のような花に新鮮さと魅力を感じませんか。花言葉は、「実りある人生」「情熱に燃える心」です。私もこの花のような人生を送りたいです。

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